【ローカボ】野菜350gと豚肉200gと豆乳と味噌とめんつゆと顆粒の昆布だし

以上だけども

なす

ピーマン

しめじ(えのきでもいい)

にんじん

玉ねぎ(なくていい)

キャベツ

豚肉

パックからひっくり返してそのまま

めんつゆ

あんまり味付け濃くなくしとくと失敗しないんでまあ適当に。

みりん

水で薄めて。(少なめの方がいい)

鍋に入れて(材料浸らないけど圧力鍋なのでそれくらいでいい)

昆布の顆粒だしを

適当に入れて

5分くらい煮て

こんな

火を止めて豆乳入れて

これくらい

味噌いれて

ごま油いれて

できた

上手にできたやつこんな

たまに粉チーズかけたりもする

冷蔵　１００％　フィオルディマーゾ　グラナパダーノ　パウダー　1kg Fiordimaso Grana Padano 100% Powder 1kg

 袋のおいしいよ。冷凍しとけばいい。

最後の最後まで味を決めないで味噌で味調整なので失敗しないですよ。

あと美味しい。

味噌汁だとなんか味気ないので、豆乳なべとかのイメージで適当に作りました。

白ご飯食べなくてもこれで腹一杯になります。鍋全部平らげるよ。